粮食储藏的安全问题一直是一个复杂而又重要的问题。在粮食存储期间，严重损耗的原因主要是由于气候、环境和通风条件等因素的变化，存储粮食最重要的就是温度和湿度的测量和控制，避免引起粮食腐坏。调节粮仓的温湿度能够对此起到一定的作用，但并不能彻底抑制受微生物、虫子活动或者本身粮食的呼吸作用的影响。
 
粮食储藏最主要的是除虫处理，而大部份除虫处理就要用药物熏蒸的方式来处理除虫。而药物熏蒸也有危害的，所以也粮仓要配有可以检测气体的气体检测仪来检测环境中的气体浓度。也有其它的方式来预防粮食生虫子，今天武汉聚舟就带你来了解一下，有几种方式可以做除虫处理。
 
1、磷化铝是我国粮食部门过去推广应用的一种很有效的储粮灭虫剂 ,广泛用于粮仓的储粮灭虫当遇水或吸湿后即可潮解放出毒性剧烈的磷化氢气体。粮库化验员在取样化验及保管员进库测温度、湿度和检查粮情、虫情时会接触磷化氢气体 ,有的因缺乏安全卫生知识而引起磷化氢中毒。所以也要配备有可以检测磷化氢气体的气体检测仪。
 
2、在封闭的粮仓内填充二氧化碳气体，可以改变粮仓中气体成分的组成，破坏害虫和霉菌生态环境，抑制粮食的呼吸，延缓谷物质量老化，必要的二氧化碳浓度气体监测有助于达到安全、环保的粮食储存目的。
 
3、由于造成粮食发霉、腐坏的微生物几乎都是非厌氧细菌，鉴于药物熏蒸的方式对粮食品质和操作人员的安全都会造成极大的风险，所以这种熏蒸的方式逐渐被淘汰，取而代之的是气调储粮原理。通过在粮仓内架设氮气流通管道，使得仓内的每颗粮食都将在氮气中“呼吸”。充入氮气把粮仓里的氧气置换出来，使整个粮仓保持绝氧状态，起到抑制害虫生长的作用，保持粮食品质，达到绿色储粮的标准。所以目前最常用的是利用氮气创造出一个低氧甚至无氧环境。氮气化学性质稳定，无毒无味，且获取成本低，是粮仓存储粮食最好的气体。但是粮仓对氮气的应用也需控制其浓度，才能完好的保存粮食，最好的办法就是在粮仓配置氮气检测仪，精准检测氮气浓度和智能控制粮仓内的安全问题。
 
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